YoPRO Skyr Vanille Pancakes

High Protein Vanille Pancakes

Vorbereitung:

  • 4 Portionen
  • Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Unsere Zutaten

  • 320g YoPRO Cremiger Skyr Vanillegeschmack
  • 2 große Eier 
  • 200g Mehl
  • 100ml Milch
  • 60g Honig
  • 2 TL Backpulver

Rezept

Schritt 1:

Honig, Eier, YoPRO Skyr und Milch in einer Schüssel verrühren.

Schritt 2:

Mehl und Backpulver sieben und unterheben, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3:

Pfanne erhitzen, mit etwas Butter oder Öl einfetten und den Teig portionsweise in die Pfanne gießen.

Schritt 4:

Die einzelnen Pancakes braten, bis Bläschen entstehen und die Ränder fest sind, danach wenden und sobald die Pancakes goldbraun sind, aus der Pfanne nehmen.

Schritt 5:

Nach belieben toppen und genießen!


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